舌尖上的美味,来长沙旅遊必吃的6道美食

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长沙，一座具有三千多年汗青的文化古城，這里出土了震動中外的马王堆汉墓。若是你去過湖南省博物馆观光，就晓得西汉時代长沙國的人何等會吃，無論你是来长沙出差、遊览、省亲探友，长沙的這些美食都不成错過。

长沙老城區/收集
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臭豆腐是长沙最负盛名的美食小吃，没有之一。虽然臭豆腐在天下各地都有所散布，但出名的却来自於长沙。长沙臭豆腐聞起来臭，吃起来香，臭味来历於臭卤水，颠末卤水浸泡以後放入油锅中炸，香气扑鼻，撒上葱花和蒜水，加之长沙當地的特制萝卜干，便可以起頭吃了。臭豆腐在长沙五一广場商圈有至多店肆，包含承平老街、黄兴南路步行街、火宫殿。

长沙臭豆腐/收集

若是是来出差或遊览，那末可以采辦自力包装的臭豆腐带归去送给亲友老友们。在火宫殿就有包装的臭豆腐卖，味道也不错。

糖油粑粑是长沙的傳統小吃，在陌頭巷尾很多店肆都有卖，算是一道養分康健的小吃。重要原料是糯米粉和糖，将糯米粉捏成一個個的圆形饼状，放入油锅炸，比及酿成金黄色捞出锅加之白糖，便可以享受美食了。

长砂糖油粑粑/收集

老长沙大腊肠是也是长沙很出名的小吃，它的详细做法是大腊肠放在油锅kubet,里炸到着花，掏出来撒上辣椒粉便可以吃了。因為它光彩鲜红豁亮，香味實足，皮薄肉嫩，已成為浩繁年青人爱好的小吃。长沙黄兴南路步行街、承平老街有不少店肆專門做這道小吃。

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口胃虾是长沙人最爱吃的夜消。重要建造食材是小龙虾，配料是干辣椒、食盐、胡椒粉，經由過程大火烧制而成，出锅以後光彩红亮，口胃辣并鲜香，辣是它重要的特點。若是外埠人初来乍到，必定要测驗考试這道辣味的小龙虾，讓你一饱口福。這道小吃在长沙各大饭馆酒楼都有，一般以四方坪商贸城夜消摊、華远華國際四周的湘江沿岸摊位最受接待，其次在火宫殿、都正街都有。

长沙口胃虾/收集

刮凉粉是长沙傳統風韵小吃，重要原如何瘦小腹,料是绿豆，用凉开水将豆粉或淀粉化开，调成糊状；把锅里的水烧开、把调好的糊糊倒入锅里、邊倒邊搅，要搅得很稠；最後倒在清潔的圆盆子里，凉冷後，再用凉粉刮子一下一下的刮成条；参加佐料拌匀，口胃酸辣，清凉快滑，夏日吃的话口感會更好。在长沙城區多家小吃店都有，以水風井四周的小泰山通馬桶,吃店最受接待。

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猪油拌粉也是一道颇有名望的小吃，以粉或是宽面条為重要原料，利用猪油拌和以後，撒上葱花便可以起頭吃了，因為操作简略，建造速率快，這道小吃是不少上班族的最爱。长沙坡子街和火宫殿四周有很多小吃店都有卖。

长沙猪油拌粉/收集

以上所有举薦的美食小吃，為了防止告白植入厌弃，不举薦重要的店肆名称，只供给大要的街道或商圈，必要读者本人亲身去摸索發明，领會舌尖上的长沙。